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关 闭
2017-03-29
集团成员企业迅速落实《食安条例》
深入学习 全面自查 制度预案 加强管理
  日前,集团召开专题会议解读《上海市食品安全条例》,并认真学习贯彻落实上海市食品安全工作视频会议精神,要求各企业严格执行《条例》,保障消费者合法权益。各二级公司快速反应,迅速传达贯彻会议精神。
  联华股份制定食品安全培训计划,同时加强检查,规范门店食品经营秩序。安全质量部对标超、加盟和大卖场进行全面检查。1-2月共检查标超门店157家/次,加盟店27家/次,大卖场60次,现场发现的问题及时进行反馈,要求对存在问题进行整改。3月17日,联华股份召开专题会议学习集团会议精神,并部署具体工作。18、19日,安全质量部、营运中心分多路开展对大卖场、标超和加盟店进行集中检查,主要检门店临保食品的管理、不合格食品的销毁、食品追溯系统的使用、联营供应商的和招商户的管理。
  百联股份立即下发了《关于认真贯彻<上海市食品安全条例>的紧急通知》及公司《食品安全管理相关制度》,传达集团会议精神,号召各成员企业深入学习、认真贯彻《条例》,并建立食品安全快速通报机制。各企业通过晨会、班前会学习掌握条例内容,遵照条例精神对企业内与食品安全有关的自营商品、租赁商户进行自查排摸,完善食品安全台账,重点检查肉制品、大米、面包、招商餐饮、食品生鲜等商品的保质期、索证索票等,发现问题及时整改,并做好与市工商局、食药监局、质监局网站等相关部门及媒体的积极沟通。
  百联全渠道全面自查在架商品,3月17日24:00前完成国家质检总局要求的禁止进口日本12个区域的食品类商品在“i百联”平台下架,并完成全面排查,截止目前已经下架300个产品。并承诺不再有此食品类商品在“i百联”平台上架销售。协同各业态、开展“i百联”平台食品供应商相关资质信息的全面复核。启动客服中心重大紧急处理机制,实时更新外部监管要求,并全力做好客诉安抚与后续处理。与此同时,全渠道与外部监管部门全力配合,积极准备近期将由市食药监局牵头,联合各区展开全市食品安全集中检查与整顿。
  新路达下属企业既有食品生产加工,又有食品零售。为此,新路达始终高度重视食品安全工作。要求举抓好细节管理,要全面加强食品采购源头监管,切实做好预防措施和应急预案。结合近期正在开展的安全隐患集中排查整治行动,重点排查餐饮、食品经营等可能存在食品安全隐患的自营和出租网点。其中共排查出租网点278家,涉及餐饮的有30余家,并对存在隐患的网点下发了整改通知书,列入重点关注名单。要及时关注工商、食药监、质量技术监督等食品安全相关监管部门的投诉受理情况,及时对接并妥善处理好消费者投诉。
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