为了让食堂巡视评比工作有影响、有效果，股份公司工会制定了切实有效的巡视方案及严谨公正的评分标准，并专门邀请了许宁、邢涛、朱琳等全国、上海市劳模、一线职工代表及部分企业食堂负责人共19人组成评审组，对5家自办型、7家管理型职工食堂进行巡视检查。评审组不仅对食堂环境、烹饪场所进行了检查，还实地体验了具有企业特色的“职工餐”，并在检查现场随机抽取30名用餐员工填写评分表，确保评选结果公开透明，客观真实。
评审人员在检查过程中看到，成员企业非常重视职工食堂的建设和管理，不但确保食品安全，还在菜品质量、营养搭配、用餐环境上下足功夫。荣获本次巡视评比“金牌食堂”的东方商厦（旗舰店）食堂属于自办型，后厨干净敞亮、菜品营养美味，并采用指纹识别取餐。同样获评“金牌食堂”的百联金山购物中心食堂属于管理型，也是近年来变化最大的一个食堂，菜肴品种丰富多样，满足员工从“吃饱”到“吃好”的需求；荣获自办型“示范食堂”的永安百货食堂，迎合职工口味推出“老上海”传统味道菜肴；荣获管理型“示范食堂”的百联中环购物广场食堂，管理有序规范，原料采购、消毒安全记录等台账完备；荣获“优胜食堂”的第一八佰伴、青浦奥特莱斯、中百贸易分公司，时装商店、百联南方购物中心、悠迈生活广场、东方商厦（青浦店）、东方商厦（嘉定店）等自办、管理型食堂在严把食品安全关的前提下，不断优化环境，提升管理能级。
通过连续多年的食堂巡视评比，百联股份各职工食堂的管理水平得到了普遍提升，因地制宜、各具特色的职工餐深受职工好评。民生无小事，股份公司党委、工会将坚持从职工普遍关心的实事入手，努力提升食堂的管理水平和服务质量，从而激发职工群众以更饱满的精神，全身心地投入到百联股份转型发展的各项工作中。
（供稿：乐萍）