10月20日-22日,浙江联华参展了第五届中国电商博览会,在展会上重点推出了零售新体验店——世纪联华鲸选店,在为期三天的展会中,共吸引了包括浙江省委领导、同行以及市民等近3000余人次的关注,交易额日均3万元。
此次亮相电商博会的世纪联华鲸选店占地651平方米,包含1717个单品,经过45天的前期筹备,用72小时搭建完成。
去年8月,浙江联华将经营面积2万平米的西湖文化广场店转型为“鲸选”未来店,开创了在经营面积5000平方米以上的大卖场发展新零售的先例。鲸选未来店被定义为一家融黑科技、美食娱乐、购物于一体、线下体验线上服务的体验式新零售实体店。此次亮相的鲸选店则在商品力上有了更深的挖掘,除了生鲜商品外,自有品牌商品,进口商品以及网红商品等都是此次展示的重点。
为了加强科技体验感,新奇乐渠道品牌宏图Brookstone也被引入店内,定位“工程师运营的新奇乐潮玩热店”的宏图Brookstone,不但包括知名PC、全球精选手机、潮品配件、智能周边等,还涵盖健康生活、品质酒具、时尚影音、酷玩潮品、舒适家居、商旅旅行等品类。
在数字化技术应用方面,通过人脸识别技术扫脸即可领取优惠券,在智能货架上挑选商品,然后在无人收银机上自助付款完成消费体验。为了防止顾客误买到过期商品,联华还开发了保质期二维码拦截技术。此外,消费者在店内还可以通过电子大屏清楚地了解到后台数据是如何进行分析推算而实现精准营销的。
在文化打造上,世纪联华还携手中国茶叶博物馆,将中国六大茶系结合特色茶具做展示,同时以杭州特有桂花龙井为主,开展西湖茶礼、文士茶艺、禅茶等茶艺表演,推广商品的同时,结合茶文化,宣扬中国茶道。据了解,2019年世纪联华将在杭城各个超市陆续推出特产馆。
在展会的数字电商论坛上,浙江联华董事长张慧勤还进行了“新零售与数字化”的演讲。她向与会者分享了浙江近年来在推进数字化转型、发展新零售方面作出的探索和实践成果。她表示,数字化是通向新零售的根本技术路径。未来浙江联华系统化建设将会从前台向中台、后台拓展,从经营管理向供应链延伸拓展。
浙江联华表示,让顾客的消费更加便利更加满意,让顾客更加愿意消费,是零售永远的本质。近年来,浙江联华一直致力于探索新的商业模式,从超市、精品超市,再到green&health、鲸选,都是联华不断的自我迭代升级的过程,未来将继续不忘初心勇立潮头。
(供稿:朱晨敏)