芜湖世纪联华发展有限公司兴芜店非食处，是一支负责卖场纺织、家百、家电销售工作的团队，团队成员共13名，兴芜店服务对象主要是周边老旧小区的居民。在公司各级领导的指导下，他们始终坚信并践行“学习决定能力 服务创造业绩”，不断地提升专业知识，加强互动体验，通过市场调研优化商品、环境和服务，出色地完成了公司下达的各项任务。在团队员工的努力下，2018年含税销售同比成长10.36%，取得了不菲的成绩。
传帮带教 练就本领
非食处经营面积近700平方米，员工均为女性，平均年龄偏大，其中既有退休返聘的大姐，也有入职不久正在成长的年轻员工。老师傅们经验丰富，但对新生事物的触觉不够敏锐，小青年接受能力强，但往往缺乏对顾客行为习惯的判断力，大家取长补短，互帮互学，掌握更多服务技能，是他们坚持的一贯做法。
在处长方巧红的带领下，团队以学习开路，开启了学习商品知识和交流服务经验的征程：细读产品说明，了解产品特性；向厂商请教商品介绍方法、操作技巧；上网下载相关产品视频进行学习、操练，将服务经验和技能横向拓展，纵向深挖。团队成员齐心协力，老带新，新帮老。老师傅教小青年顾客喜欢从哪个角度去挑商品、商品的某个功能有意思在哪儿；小青年帮助老师傅线上学习、查找资料。非食处掀起了一股快乐的学习风潮，班前会、营业中，甚至吃饭时，大家都乐意分享自己新得到的某个技能点，团队的每个人都练就出了一身过硬的专业技能，为团队服务创造业绩打下坚实的基础。
演示讲解 体验服务
非食处员工努力践行联华“好商品、好体验，构建人情好生活”的服务信条，不断巩固学习商品知识是为了服务好顾客，让消费者更喜爱联华。为了更好地服务周边社区居民，针对不同品类、不同品牌的商品特性，非食处采用不同的演示方式，有针对性地向顾客作讲解，并设计环节让顾客参与、体验商品，从而触发一笔笔销售。
比如在季节转换时，结合中老年顾客的养生意识和需求，非食处携手九阳公司开展微信抢购活动，用耐心的介绍和专业的讲解引导顾客参与。在周末3天活动中，专注于释放周边中老年顾客群体的养生需求，重点推荐和演示九阳破壁机，使中老年群体更直观地了解新型智能产品，看到、听到、闻到、尝到产品的优点，让顾客亲手试用，体验产品的便捷性。团队成员专业有趣的讲解、对比和演示赢得了顾客的认可，当天单品销售突破20台，销售额占比高达44.5%，取得同城门店销售第一的好成绩。一次活动奠定了良好的口碑，应周边顾客的建议需求，非食处再次举办了荣事达以旧换新活动，同样取得了优异的成绩。
市场调研 优化品类
为创造佳绩，扩大经营效能，非食处还注重积极做好市场调研，及时、精准地将市场和竞争对手的商品信息反馈至采购处，结合周边老居民区商圈的特点，提出合理化要求，适时调整商品品项，合理梳理商品结构，优化商品品类，以契合顾客需求。每次在公司开展大促之前，团队成员更是积极做好外场宣传，回访老顾客，吸引新客户，将商品促销信息第一时间递到顾客手里，使顾客对商品促销信息有更全面的了解，获得了双赢的局面。
比如在双11大促家百活动中，方巧红带领着团队踏遍周边小区以及菜场，不仅做好海报宣传，还通过电话、微信、上门拜访等方式，第一时间将惊爆促销信息传递到顾客手里。在销售过程中用心服务，为老年人送货上门。卓越的服务获得了顾客的大力好评。在非食处全体成员的努力下，家百2018年含税销售同比成长14.81%，取得了令人瞩目的业绩。
（供稿：杨琳）