8月28日，随着最后一批物资集结到位，杭州第19届亚运会运动员长保质期食材全部完成入仓，标志着杭州亚运运动员食材保障工作准备就绪。作为亚运专仓项目承办企业，浙江联华在亚组委及浙江省、市市场监督管理局等有关部门和杭州市商旅运河集团的指导下，充分发挥亚运专仓攻坚临时党支部的战斗堡垒作用，全面参与和保障了1026批次、796.61吨、1044个品相、102176件运动员长保质期食材入仓工作。

浙江联华分别于2022年3月16日、2023年4月24日被确定为杭州第19届亚运会和第4届亚残运会运动员食材专仓（含进口食品专仓）、亚（残）运村非运动员食材中转仓服务商，这是继2016年圆满完成G20杭州峰会食材总仓保障任务后承担的又一项重大政治任务。接到任务以来，浙江联华严格对照专仓设立和验收指南，结合政府职能部门监管要求、餐饮服务商和亚运（分）村的进出仓需求与保障需要，以高标准、高要求、高质量推进食材仓建设，并于2023年6月通过验收。7月19日，专仓完成排爆工作并执行封仓。7月31日、8月24日，运动员食材专仓（含进口食品专仓）、非运动员食材中转仓先后正式开仓，完成首批食材入仓。

亚运专仓按照“统一验收、统一检测、统一存储、统一配送”工作要求，设置指挥部、封控区、警戒区、核心区、停车区、检测区、休息区等七大区域，实行独立封闭式管理。亚运专仓独立区分清真食品专区、非清真食品专区和进口食品专区，按不同温层分别设置阴凉库（25℃）、冷藏库（0℃-4℃）和冷冻库（-18℃以下），并配有温度显示装置和物联感知预警系统。高风险食材入仓后，将由指定检测机构进行食源性兴奋剂和食品安全抽样检测，检测合格后方准予出仓。

下阶段，浙江联华将继续践行国企担当，决战决胜打赢亚运专仓保障攻坚战，全力以赴确保食品安全事故和食源性兴奋剂事件“两个零发生”，为举办一届“中国特色、亚洲风采、精彩纷呈”的亚运盛会勇担使命、助力添彩。

（供稿 ：周超超、钟向群 图片：王美蓉、谢天利 编辑：费凡 审核：黄岩）